MAKE EGG GREAT AGAIN : Fêtons la journée mondiale de l'œuf !


En tant que super sauveur de poules depuis 2017, nous sommes fiers de célébrer la Journée mondiale de l'œuf 2021 ! Pour l'occasion, Poule Pour Tous a décidé de vous en apprendre un peu plus sur cette petite sphère ovale en coquille.

La journée mondiale de l'œuf fête son 25ème anniversaire en 2021 !
La journée mondiale de l'œuf fête son 25ème anniversaire en 2021 !

Qu'est-ce que la Journée mondiale de l'œuf?

La Journée mondiale de l'œuf a été créée en 1996 à Vienne par la CEI (Commission internationale de l'œuf). Chaque deuxième vendredi d'octobre pour célébrer et promouvoir les avantages pour la santé et l'environnement de la consommation d'œufs. En effet, les œufs sont durables, abordables et hautement nutritifs.  Dans le passé, les événements comprenaient des festivals familiaux, des concours de cuisine, des campagnes sur les médias sociaux, des dons communautaires et des programmes de sensibilisation.

Quels sont les avantages pour la santé?

Que pouvez-vous faire pour réduire le risque de maladie cardiaque, réduire le risque de cancer du sein et le risque de maladies oculaires liées à l'âge telles que la cataracte et la dégénérescence maculaire, tout en réduisant la perte musculaire et en favorisant une croissance et un vieillissement sains?

La réponse est incroyablement simple et tout à fait naturelle : mangez juste des œufs.

 

Les œufs sont une excellente source de protéines de haute qualité, riches en acides aminés, calcium, sodium, iode, sélénium, choline et vitamines A, B, D et E. Ils sont décrit par les nutritionnistes comme une grosse pilule de vitamines, un cocktail de minéraux. En effet, ils contiennent toutes les vitamines et minéraux essentiels nécessaires à une alimentation saine. Rien de tel pour commencer une journée !

 

On nous dit régulièrement qu’il est important d'avoir une alimentation équilibrée que nous avons besoin de protéines et de beaucoup de vitamines et de nutriments. Les fruits, les légumes et la viande viennent naturellement à l'esprit, et combinés peuvent fournir tout cela, mais un aliment les contient tous: les œufs.

Quelques fait sur les œufs

  • Un gros œuf ne contient que 70 calories et 5 grammes de matières grasses.
  • Comment savoir si un œuf est cru ou a été cuit ? Faites le tourner! Si l'œuf tourne facilement, il est cuit. Si ça vacille, c'est cru.
  • Les jaunes d'œufs sont l'un des rares aliments à être une bonne source naturelle de vitamine D.
  • Si un œuf tombe accidentellement sur le sol, saupoudrez-le abondamment de sel pour un nettoyage facile.
  • La protéine d'œuf contient juste le bon mélange d'acides aminés essentiels dont les humains ont besoin pour construire les tissus.
  • L'industrie des œufs fait don de plus de 50 millions d'œufs chaque année à des banques alimentaires, des projets d'aide, des organismes de bienfaisance et des projets communautaires, aidant à nourrir les personnes sous-alimentées et sous-alimentées.

 

 

 


Et vous, comment fêterez-vous la Journée mondiale de l'œuf?